兰花带子的做法,兰花带子怎样做?

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兰花带子的做法,兰花带子怎样做?

兰花带子的做法

1. 西兰花以稀盐水洗净,切成小棵,飞水备用;2. 鲜带子去除群带,剥净薄衣,冲净以带子调味料拌匀;3. 烧红锅,下油,加入西兰花及红萝卜花炒熟,盛起;4. 再烧红锅,下较多量油,将带子走油备用;5. 倾去余油分,爆香葱花,赞绍酒,下芡汁调味料;6. 西兰花、带子回锅快手兜匀,便可上桌。

说明

工艺:滑炒

口味:咸鲜味

标签: 【防癌抗癌食谱】 【家常菜】 【高脂血症食谱】 【动脉硬化食谱】 【冠心病食谱

兰花带子的制作材料

主料:西兰花300克 扇贝(鲜)360克

辅料:红萝卜花100克

调料:大葱10克 盐5克 白砂糖5克 淀粉(玉米)10克 生抽5克 料酒5克

兰花带子怎么做好吃

此菜有滑油过程,需备花生油约500克。

兰花带子小贴士

兰花带子的热量

能量372.8千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质52.78克,脂肪4克,碳水化合物36.34克,叶酸2.2微克,膳食纤维5.05克,胆固醇504毫克,维生素A3607.1微克,胡萝卜素21636.4微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.76毫克,烟酸3.63毫克,维生素C153.3毫克,维生素E45.39毫克,钙723.2毫克,磷699.55毫克,钾520.05毫克,钠3563.12毫克,碘0.03微克,镁195.3毫克,铁29.6毫克,锌44.5毫克,硒75.1微克,铜1.84毫克,锰3.31毫克, 兰花带子的做法,兰花带子怎么做

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