黄鱼汤的做法,黄鱼汤怎样做?

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黄鱼汤的做法,黄鱼汤怎样做?

黄鱼汤的做法

1. 黄鱼内洗净,斜刀切成小片;2. 猪肥膘切成片;3. 火腿肠、葱切末;4. 用油略爆鱼片2分钟左右,加米酒、肉汤和盐,倒入肥膘,煮约10分钟;5. 加鸡精,淋上香油,盛入汤盆;6. 再撒上火腿末、葱末和胡椒粉。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【气血双补食谱

黄鱼汤的制作材料

主料:大黄鱼200克

辅料:肥膘肉25克 火腿肠20克

调料:大葱3克 香油2克 鸡精3克 胡椒粉2克 江米酒2克 盐3克

黄鱼汤怎么做好吃

大补元气,调理气血,填精,熄风,止血。

黄鱼汤小贴士

大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。 肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

黄鱼汤的热量

能量472.21千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质39.01克,脂肪32.2克,碳水化合物6.05克,叶酸0.72微克,膳食纤维0.14克,胆固醇30毫克,维生素A38.98微克,胡萝卜素3.12微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.24毫克,烟酸4.45毫克,维生素C0.09毫克,维生素E3.85毫克,钙113.7毫克,磷390.25毫克,钾561.19毫克,钠2215.03毫克,碘23.16微克,镁82.98毫克,铁2.28毫克,锌1.55毫克,硒88.3微克,铜0.13毫克,锰0.13毫克, 黄鱼汤的做法,黄鱼汤怎么做

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