山药饺的做法,山药饺怎样做?

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山药饺的做法,山药饺怎样做?

山药饺的做法

1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.山药洗净去皮,先切片,再切成丝,然后切成粒。3.加沸水锅内焯水后再捞出沥干,加调味料和葱花、姜末与鲜肉馅拌匀即成。4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。5.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

说明

工艺:

口味:本味咸鲜

标签: 【快餐/主食】 【糖尿病食谱】 【补虚养身食谱】 【肾炎食谱

山药饺的制作材料

主料:猪肉(肥瘦)250克 山药250克 小麦面粉250克

辅料:

调料:大葱10克 姜5克 植物油10克 盐5克 味精2克 鸡蛋75克

山药饺怎么做好吃

外表粗粗的山药不仅好吃,还是很好的养生美容食品。

山药饺小贴士

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

山药饺的热量

能量2107.71千卡,维生素B60.19毫克,蛋白质88克,脂肪105.91克,碳水化合物217.98克,叶酸174.8微克,膳食纤维11.62克,胆固醇638.75毫克,维生素A230.5微克,胡萝卜素64.9微克,硫胺素1.92毫克,核黄素0.78毫克,烟酸14.52毫克,维生素C13毫克,维生素E3.66毫克,钙185.25毫克,磷1008.83毫克,钾1659.53毫克,钠2431.76毫克,碘27.65微克,镁226.54毫克,铁7.95毫克,锌7.21毫克,硒60.72微克,铜1.03毫克,锰0.88毫克, 山药饺的做法,山药饺怎么做

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