【蘑菇冬瓜汤的做法】
1.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片；冬瓜去皮后切片；西红柿洗净后切片；葱姜分别洗净，葱切葱花，姜切末。2.汤锅架火上，放入素汤500毫升烧沸，投入冬瓜、葱花和姜末，烧滚后加粉丝、蘑菇、西红柿和精盐，煮熟后再加入番茄酱和味精，淋入麻油即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【蘑菇冬瓜汤的制作材料】
主料：蘑菇(鲜蘑)100克
辅料：冬瓜50克 番茄50克 粉丝50克
调料：番茄酱15克 大葱5克 姜3克 盐5克 味精3克 香油5克
【蘑菇冬瓜汤怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【蘑菇冬瓜汤小贴士】
【蘑菇冬瓜汤的热量】
能量264.47千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质5.76克,脂肪5.45克,碳水化合物52.74克,叶酸8.28微克,膳食纤维4.67克,维生素A34.89微克,胡萝卜素205.8微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.37毫克,烟酸5.45毫克,维生素C17.27毫克,维生素E4.95毫克,钙41.76毫克,磷139.17毫克,钾602.52毫克,钠2236.02毫克,碘1.25微克,镁35.48毫克,铁4.88毫克,锌1.32毫克,硒2.42微克,铜0.61毫克,锰0.42毫克, 蘑菇冬瓜汤的做法，蘑菇冬瓜汤怎么做