【肉苁蓉羹的做法】
将肉苁蓉刮去鳞，用酒洗去黑汁。切成薄片，甘薯、羊肉洗净后各切成薄片；共放入锅中，加入姜（切片）和水适量，先用武火煮沸，再用文火煎煮35分钟，放入葱（切末）、盐即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【肉苁蓉羹的制作材料】
主料：羊肉(瘦)100克
辅料：肉苁蓉200克 甘薯50克
调料：大葱3克 姜2克 盐2克
【肉苁蓉羹怎么做好吃】
温补肝肾。用治肾阳虚衰、肝血不足、阳痿、腰痛、头晕目眩、耳鸣。五脏兼补药膳
【肉苁蓉羹小贴士】
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
【肉苁蓉羹的热量】
能量148.01千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质20.92克,脂肪4.02克,碳水化合物8.23克,叶酸10.22微克,膳食纤维1.23克,胆固醇60毫克,维生素A74.39微克,胡萝卜素380.32微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.17毫克,烟酸5.33毫克,维生素C2.17毫克,维生素E0.31毫克,钙20.87毫克,磷210.25毫克,钾456.48毫克,钠891.64毫克,碘7.9微克,镁31.9毫克,铁4.07毫克,锌6.16毫克,硒7.33微克,铜0.15毫克,锰0.15毫克, 肉苁蓉羹的做法，肉苁蓉羹怎么做