【椒油西瓜皮的做法】
1.西瓜皮外层硬皮削去，再片去内层红瓤，洗净，切小丁，放盘内，加入精盐腌20分钟，滤去盐水，加入白糖、味精拌匀。2.炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热后投入花椒粒，炸出香味后铲去花椒粒，将花椒油浇在腌好的西瓜皮丁上，拌匀即可食用。【说明】
工艺：炝
口味：清香味
标签： 【私家菜】
【椒油西瓜皮的制作材料】
主料：西瓜皮300克
辅料：
调料：盐5克 花生油10克 白砂糖5克 花椒2克 味精2克
【椒油西瓜皮怎么做好吃】
西瓜翠衣就是西瓜皮
【椒油西瓜皮小贴士】
【椒油西瓜皮的热量】
能量120.42千卡,蛋白质0.94克,脂肪10.17克,碳水化合物6.86克,膳食纤维0.57克,维生素A0.46微克,胡萝卜素2.8微克,硫胺素0毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.04毫克,维生素E4.26毫克,钙18.08毫克,磷3.36毫克,钾5.21毫克,钠2130.07毫克,镁2.81毫克,铁0.56毫克,锌0.11毫克,硒0.11微克,铜0.05毫克,锰0.13毫克, 椒油西瓜皮的做法，椒油西瓜皮怎么做