【白菜咸鱼柳的做法】
1.小白菜洗净，滴水，备用。 2.实肉咸鱼洗净吸干水，起肉切成片条状。 3.烧红锅，下油，爆香姜米，下咸鱼略爆香，盛起；再烧红锅，下油，炒小白菜至八成熟，咸鱼回锅，倾下调味芡汁，兜匀便可上碟。【说明】
工艺：生炒
口味：咸鲜味
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【白菜咸鱼柳的制作材料】
主料：小白菜500克 咸鱼90克
辅料：
调料：姜8克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 植物油15克
【白菜咸鱼柳怎么做好吃】
【白菜咸鱼柳小贴士】
【白菜咸鱼柳的热量】
能量107.33千卡,蛋白质7.63克,脂肪1.55克,碳水化合物21.57克,叶酸218.28微克,膳食纤维5.73克,维生素A1402.24微克,胡萝卜素8413.6微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.45毫克,烟酸3.57毫克,维生素C140.32毫克,维生素E3.5毫克,钙452.96毫克,磷182.74毫克,钾918.4毫克,钠368.87毫克,碘50微克,镁93.81毫克,铁9.72毫克,锌2.59毫克,硒5.89微克,铜0.41毫克,锰1.62毫克, 白菜咸鱼柳的做法，白菜咸鱼柳怎么做