【鲤鱼丝瓜汤的做法】
1. 鲤鱼洗净；2. 丝瓜去皮切成小片；3. 汤锅放在火上，倒入清水，下入鲤鱼烧沸，煮至鱼肉快烂；4. 加入葱段、姜片、丝瓜、精盐继续煮至肉烂；5. 放入味精，盛入汤盆中即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【鲤鱼丝瓜汤的制作材料】
主料：鲤鱼500克
辅料：丝瓜100克
调料：盐5克 味精2克 大葱5克 姜3克
【鲤鱼丝瓜汤怎么做好吃】
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
【鲤鱼丝瓜汤小贴士】
【鲤鱼丝瓜汤的热量】
能量572.74千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质89.92克,脂肪20.74克,碳水化合物7.83克,叶酸190.98微克,膳食纤维0.8克,胆固醇420毫克,维生素A141.39微克,胡萝卜素98.3微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.49毫克,烟酸13.96毫克,维生素C5.27毫克,维生素E6.57毫克,钙271.06毫克,磷1051.08毫克,钾1800.13毫克,钠2400.74毫克,碘23.5微克,镁178.36毫克,铁5.55毫克,锌10.65毫克,硒77.86微克,铜0.38毫克,锰0.45毫克, 鲤鱼丝瓜汤的做法，鲤鱼丝瓜汤怎么做