【肉苁蓉豆豉汤的做法】
1. 肉苁蓉15克，用水约6杯，以小火煎约1小时；2. 待药汁煎至约4杯量时，即离火用布滤去药渣；3. 再在此药汁内加入少量小鱼干，煮成“肉苁蓉汤”备用；4. 将豆豉压碎；5. 萝卜切成丝；6. 小芋头切成细丝，备用；7. 先将做好的“肉苁蓉汤”放入锅内(汤量如嫌少可酌量加点水)；8. 随将压碎的豆豉放入汤内，盖锅盖，煮沸；9. 将切好的萝卜及小芋头放入，再沸；10. 将豆腐切成小块加入，并用精盐调好口味；11. 再煮至豆腐浮上来时，即可离火；12. 食时可加味精、葱花、胡椒粉等调味。【说明】
工艺：煮
口味：豆豉味
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【肉苁蓉豆豉汤的制作材料】
主料：干豆豉200克 豆腐(南)400克
辅料：萝卜100克 芋头350克 肉苁蓉15克
调料：小葱5克 盐3克 味精1克 胡椒粉1克
【肉苁蓉豆豉汤怎么做好吃】
制汤时忌铜铁器。
【肉苁蓉豆豉汤小贴士】
1. 两千年来肉苁蓉一直作为临床常用滋补药；2. 中医认为，肉苁蓉有补肾益精，润燥滑肠，消除疲劳，强化内脏，充沛精力，延年益寿的功效；3. 男子久用可以增强性功能，女子久用可以得孕，是疗效可靠的滋养强壮剂；4. 肉蓉可以配任何食物烹煮食用，毫无禁忌，尽可以自由选配各种原料以调换口味，经常食用。
【肉苁蓉豆豉汤的热量】
能量640.95千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质31.98克,脂肪24.04克,碳水化合物85.23克,叶酸135.98微克,膳食纤维10.99克,维生素A104.6微克,胡萝卜素622.6微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.29毫克,烟酸6.79毫克,维生素C43.05毫克,维生素E25.4毫克,钙619.28毫克,磷525.56毫克,钾2121.15毫克,钠1451.55毫克,碘0.08微克,镁242.81毫克,铁9毫克,锌3.78毫克,硒10.77微克,铜17.35毫克,锰1.29毫克, 肉苁蓉豆豉汤的做法，肉苁蓉豆豉汤怎么做