【煎羊排带配菜的做法】
1.先将羊带骨切段（每份2段），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之。2.起菜时配青豌豆，浇黄油。【说明】
工艺：生煎
口味：香辣
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【煎羊排带配菜的制作材料】
主料：羊排1250克
辅料：豌豆250克
调料：盐10克 胡椒粉3克 黄油50克 辣酱油25克 番茄沙司50克 红葡萄酒50克 植物油70克
【煎羊排带配菜怎么做好吃】
起菜时还配上炒土豆片与羊排、青豌豆一起上桌食用。
【煎羊排带配菜小贴士】
【煎羊排带配菜的热量】
能量3347.71千卡,蛋白质257.54克,脂肪226.17克,碳水化合物69.31克,叶酸207.05微克,膳食纤维8.27克,胆固醇1298毫克,维生素A407.3微克,胡萝卜素787.8微克,硫胺素1.73毫克,核黄素2毫克,烟酸62.4毫克,维生素C39毫克,维生素E6.82毫克,钙162.26毫克,磷2161.66毫克,钾3931.02毫克,钠5486.15毫克,碘2.5微克,镁375.54毫克,铁34.17毫克,锌43.77毫克,硒408.31微克,铜10.01毫克,锰2毫克, 煎羊排带配菜的做法，煎羊排带配菜怎么做