【木犀苗菜的做法】
1. 把鸡蛋打入碗内，加入少量精盐、味精、姜末搅匀；2. 蒜苗拣洗干净，切3厘米长段；3. 锅放火上，倒入油30克，油温达八成热；4. 放蛋液，炒熟倒入器皿内；5. 另用锅放少许油，加热放蒜苗，稍炒；6. 随即放精盐少许，待蒜苗六成熟；7. 放入炒好的鸡蛋，再炒半分钟即可放味精，淋麻油，颠翻几下出锅装盘。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【木犀苗菜的制作材料】
主料：青蒜200克
辅料：鸡蛋100克
调料：色拉油25克 盐3克 味精2克 姜5克 香油2克
【木犀苗菜怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【木犀苗菜小贴士】
【木犀苗菜的热量】
能量424.12千卡,蛋白质18.97克,脂肪36.35克,碳水化合物16.32克,叶酸113.51微克,膳食纤维3.54克,胆固醇585毫克,维生素A431.4微克,胡萝卜素1188.5微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.35毫克,烟酸1.45毫克,维生素C32.2毫克,维生素E22.76毫克,钙108.26毫克,磷181.33毫克,钾505.25毫克,钠1493.86毫克,碘27.2微克,镁46.4毫克,铁3.83毫克,锌1.92毫克,硒16.96微克,铜0.26毫克,锰0.52毫克, 木犀苗菜的做法，木犀苗菜怎么做