【蔬菜色拉的做法】
1. 混合生菜自然地堆放于盆内;2. 茴香改刀后亦放在盆内;3. 小红萝卜、蘑菇切成片;4. 樱桃番茄一剖为二,撒在生菜上面;5. 盆中淋入油醋汁即可。【说明】
工艺:拌
口味:酸咸味
标签: 【法国菜】
【蔬菜色拉的制作材料】
主料:茴香50克 生菜(团叶)35克 生菜(花叶)35克 蘑菇(鲜蘑)50克 樱桃番茄80克 红萝卜50克
辅料:
调料:油醋少司100克
【蔬菜色拉怎么做好吃】
摆放、搭配要求自然、美观。
【蔬菜色拉小贴士】
樱桃番茄:樱桃番茄忌与石榴同食。 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
【蔬菜色拉的热量】
能量54.85千卡,蛋白质4.39克,脂肪0.6克,碳水化合物11.82克,叶酸120.95微克,膳食纤维3.9克,维生素A267微克,胡萝卜素1601.6微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.28毫克,烟酸3.26毫克,维生素C48.9毫克,维生素E2.13毫克,钙114.8毫克,磷103.15毫克,钾530.1毫克,钠164.65毫克,碘0.08微克,镁56.25毫克,铁3.26毫克,锌1.48毫克,硒1.36微克,铜0.32毫克,锰0.34毫克, 蔬菜色拉的做法,蔬菜色拉怎么做