【芹菜牛肉粥的做法】
1. 带根芹菜洗净，切末；2. 牛肉洗净蒸熟，切成末；3. 芹菜与粳米一同煮粥；4. 待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【清热解毒食谱】 【补虚养身食谱】 【月经不调食谱】 【痛经食谱】 【营养不良食谱】
【芹菜牛肉粥的制作材料】
主料：芹菜120克 粳米100克
辅料：牛肉(肥瘦)25克
调料：
【芹菜牛肉粥怎么做好吃】
此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。
【芹菜牛肉粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【芹菜牛肉粥的热量】
能量391.05千卡,蛋白质13.64克,脂肪1.77克,碳水化合物82.58克,叶酸34.32微克,膳食纤维2.28克,胆固醇21毫克,维生素A13.75微克,胡萝卜素72微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.21毫克,烟酸3.18毫克,维生素C14.4毫克,维生素E3.82毫克,钙74.35毫克,磷223毫克,钾335.8毫克,钠112.01毫克,碘0.84微克,镁51毫克,铁2.88毫克,锌3.18毫克,硒4.68微克,铜0.34毫克,锰1.57毫克, 芹菜牛肉粥的做法，芹菜牛肉粥怎么做