【萝卜海鲜煲的做法】
1. 鲍鱼切片；2. 北菇浸开，去蒂，洗过；3. 萝卜去皮，洗净，切片，先行煮熟；4. 烧热瓦缸，下油，放入姜、葱爆过，倾下一碗清水，放入北菇先煲十五分钟，然后加入已熟之萝卜同煮五分钟，再加上鲍鱼拌匀同煲片刻，拌入些粉芡，加熟油即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【萝卜海鲜煲的制作材料】
主料：鲍鱼150克 萝卜640克
辅料：香菇（鲜）20克
调料：大葱10克 姜5克 盐3克 味精1克
【萝卜海鲜煲怎么做好吃】
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
【萝卜海鲜煲小贴士】
【萝卜海鲜煲的热量】
能量271.23千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质25.73克,脂肪1.96克,碳水化合物44.3克,叶酸9.58微克,膳食纤维7.44克,胆固醇363毫克,维生素A57.7微克,胡萝卜素142.9微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.45毫克,烟酸2.71毫克,维生素C135.1毫克,维生素E9.19毫克,钙639.11毫克,磷296.29毫克,钾1341.41毫克,钠4675.92毫克,镁197.03毫克,铁37.33毫克,锌4.73毫克,硒36.58微克,铜1.38毫克,锰1.44毫克, 萝卜海鲜煲的做法，萝卜海鲜煲怎么做