【生菜烧肉三明治的做法】
1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4. 用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5. 放下肉块，煸炒肉块至出油；6. 加入料酒翻炒；7. 加酱油炒匀肉块；8. 加水至肉块刚淹没；9. 加锅盖，用大火将水煮沸；10. 加糖，用勺炒匀；11. 转小火锅盖焖烧；12. 15分钟掀盖翻炒后，再焖烧；13. 约15分钟左右肉已转色，再加糖炒匀后继续焖烧；14. 约10分钟后肉汁呈粘稠状；15. 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可；16. 生菜洗净，净水浸泡后取出备用；17. 番茄洗净切片。18. 将面包烤过并切去边皮，再对角线切成三角形；19. 在切好的一片面包上，放入生菜，加入红烧肉，再盖上一片面包即可。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
标签： 【快餐/主食】
【生菜烧肉三明治的制作材料】
主料：面包150克 生菜（团叶）200克 番茄200克 猪肋条肉（五花肉）350克
辅料：
调料：盐3克 酱油10克 料酒10克 白砂糖8克 色拉油20克 姜2克 大葱5克
【生菜烧肉三明治怎么做好吃】
除了可选择其他各式口味的吐司面包，也可尝试可颂、餐包、法国面包或中式馒头等，让口感变化更多彩多姿哦。
【生菜烧肉三明治小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【生菜烧肉三明治的热量】
能量2728.07千卡,维生素B60.13毫克,蛋白质50.27克,脂肪235.33克,碳水化合物108.26克,叶酸75.04微克,膳食纤维5.94克,胆固醇381.5毫克,维生素A282.11微克,胡萝卜素1476.6微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.47毫克,烟酸12.54毫克,维生素C68.23毫克,维生素E17.85毫克,钙255.25毫克,磷629.29毫克,钾1484.92毫克,钠2561.18毫克,碘5.24微克,镁205.58毫克,铁10.38毫克,锌8.27毫克,硒20.97微克,铜0.84毫克,锰1.25毫克, 生菜烧肉三明治的做法，生菜烧肉三明治怎么做