【原汁海蛏的做法】
1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【原汁海蛏的制作材料】
主料：蛏子500克
辅料：香菜50克
调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克
【原汁海蛏怎么做好吃】
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【原汁海蛏小贴士】
【原汁海蛏的热量】
能量262.13千卡,蛋白质37.69克,脂肪5.75克,碳水化合物15.92克,叶酸74.48微克,膳食纤维0.67克,胆固醇655毫克,维生素A391.8微克,胡萝卜素581.8微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.67毫克,烟酸7.15毫克,维生素C24毫克,维生素E6.14毫克,钙721.44毫克,磷599.66毫克,钾841.18毫克,钠2476.35毫克,碘1微克,镁195.42毫克,铁169.77毫克,锌10.33毫克,硒276.23微克,铜2.02毫克,锰59.83毫克, 原汁海蛏的做法，原汁海蛏怎么做