【薯粒豌豆汤的做法】
1. 豌豆仁用搅拌机打成汁，备用；2. 锅烧热倒入油，爆香洋葱、芹菜，加入高汤、德国猪蹄、月桂叶煮1小时；3. 捞出德国猪蹄，倒入豌豆仁汁，淋上鲜奶油，再沸后加入盐、胡椒粉即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【薯粒豌豆汤的制作材料】
主料：豌豆500克 猪蹄500克
辅料：意大利红洋葱100克 芹菜100克 香叶5克 奶油100克
调料：盐10克 胡椒粉3克
【薯粒豌豆汤怎么做好吃】
食用时，捞出的德国猪蹄可再切丁入汤，可使汤的味道更好。
【薯粒豌豆汤小贴士】
【薯粒豌豆汤的热量】
能量2728.71千卡,蛋白质151.79克,脂肪192.67克,碳水化合物113.11克,叶酸441.6微克,膳食纤维16.47克,胆固醇1169毫克,维生素A507.3微克,胡萝卜素1161.8微克,硫胺素2.41毫克,核黄素1.04毫克,烟酸19.45毫克,维生素C82毫克,维生素E10.3毫克,钙334.26毫克,磷866.16毫克,钾2316.02毫克,钠4784.05毫克,碘5.45微克,镁256.04毫克,铁16.17毫克,锌12.76毫克,硒39.45微克,铜2.08毫克,锰3.52毫克, 薯粒豌豆汤的做法，薯粒豌豆汤怎么做