【银芽羊肉丝的做法】
1. 将绿豆芽去根洗净，在开水里烫一下，取出沥干备用；2. 羊肉切丝；3. 红、绿鲜辣椒洗净，切丝；4. 将羊肉丝放入六成热的油中滑熟捞出沥油；5. 锅置火上，加入植物油烧热，下豆芽快速翻炒；6. 羊肉丝、辣椒丝、料酒、精盐翻炒片刻，撒味精，即可装盘。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】 【冬季养生食谱】 【便秘食谱】 【美容养颜食谱】 【防癌抗癌食谱】
【银芽羊肉丝的制作材料】
主料：绿豆芽500克 羊肉(肥瘦)200克
辅料：青椒50克 辣椒(红、尖、干)60克
调料：植物油15克 盐3克 味精2克 料酒3克
【银芽羊肉丝怎么做好吃】
【银芽羊肉丝小贴士】
【银芽羊肉丝的热量】
能量614.56千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质56.8克,脂肪36克,碳水化合物47.85克,叶酸35.95微克,膳食纤维32.22克,胆固醇184毫克,维生素A82.5微克,胡萝卜素225微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.49毫克,烟酸11.93毫克,维生素C56毫克,维生素E6.07毫克,钙98.86毫克,磷575.88毫克,钾1346.5毫克,钠1636.78毫克,碘5.8微克,镁214.8毫克,铁10.15毫克,锌12.47毫克,硒65.99微克,铜2.17毫克,锰7.39毫克, 银芽羊肉丝的做法，银芽羊肉丝怎么做