【蜜枣薏米煲的做法】
1.鲜山药用水洗净,削去外皮,然后切成小块;薏米、蜜枣分别用水洗净。2.山药块、薏米、蜜枣放入砂煲内,倒入水,放在火上,先用大火烧沸,撇去表面浮沫,放入蜂蜜,盖好盖,改用小火煲1小时左右,至薏米、山药熟烂时即成。【说明】
工艺:焖
口味:甜味
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【蜜枣薏米煲的制作材料】
主料:薏米200克 山药300克
辅料:蜜枣50克
调料:蜂蜜10克
【蜜枣薏米煲怎么做好吃】
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
【蜜枣薏米煲小贴士】
【蜜枣薏米煲的热量】
能量1074.6千卡,蛋白质31.99克,脂肪7.49克,碳水化合物229.16克,叶酸28.66微克,膳食纤维9.3克,维生素A9微克,胡萝卜素60微克,硫胺素0.6毫克,核黄素0.42毫克,烟酸5.11毫克,维生素C42.8毫克,维生素E4.88毫克,钙161.9毫克,磷547.3毫克,钾1259.8毫克,钠75.58毫克,镁245.7毫克,铁9.95毫克,锌4.33毫克,硒8.3微克,铜1.34毫克,锰3.21毫克, 蜜枣薏米煲的做法,蜜枣薏米煲怎么做