【蜜汁双珠的做法】
1. 将白梨去皮；2. 胡萝卜去皮洗净，用挖球器分别挖成圆球；3. 勺内加水，放入白糖、蜂蜜熬开；4. 下入胡萝卜球、梨球，用中火熬浓；5. 用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺装盘即成。【说明】
工艺：蜜汁
口味：甜味
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【蜜汁双珠的制作材料】
主料：梨300克 胡萝卜300克
辅料：
调料：白砂糖100克 蜂蜜25克 香油10克 淀粉(玉米)10克
【蜜汁双珠怎么做好吃】
如没有挖球器，可用刀“双球”做成核桃大小即可。水不可多放，成品菜以芡汁裹匀原料为宜，不要有太多汤汁。
【蜜汁双珠小贴士】
【蜜汁双珠的热量】
能量847.55千卡,蛋白质4.42克,脂肪11.66克,碳水化合物193.62克,叶酸54.14微克,膳食纤维12.61克,维生素A2082微克,胡萝卜素12489微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.29毫克,烟酸2.84毫克,维生素C57.75毫克,维生素E12.23毫克,钙145.8毫克,磷134.25毫克,钾858.8毫克,钠221.64毫克,碘2.1微克,镁70.1毫克,铁5.77毫克,锌2.25毫克,硒5.42微克,铜2.15毫克,锰1.04毫克, 蜜汁双珠的做法，蜜汁双珠怎么做