【五豆汤的做法】
1.把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
【五豆汤的制作材料】
主料：赤小豆10克 绿豆10克 黑豆10克 白扁豆10克 甘草3克
辅料：
调料：
【五豆汤怎么做好吃】
五豆汤里加甘草的作用：一有热可清，而且是祛暑，有寒可温中，补中益气，而且是缓中止痛，缓急。二有一定的助消化的作用。
【五豆汤小贴士】
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
【五豆汤的热量】
能量132.39千卡,维生素B60毫克,蛋白质9.83克,脂肪1.99克,泛酸0.12毫克,碳水化合物23.71克,叶酸48.09微克,膳食纤维4.93克,维生素A4微克,胡萝卜素24微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.75毫克,维生素C0.03毫克,维生素E4.43毫克,钙69.66毫克,磷149.34毫克,钾410.24毫克,钠5.58毫克,碘0.78微克,镁77.01毫克,铁3.13毫克,锌1.23毫克,硒1.75微克,铜0.41毫克,锰0.7毫克, 五豆汤的做法，五豆汤怎么做