【赤小豆鸡汤的做法】
1. 将鸡去毛、内脏，洗净备用。2. 将赤小豆放入鸡腹内，加水适量煮熟。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【水肿食谱】
【赤小豆鸡汤的制作材料】
主料：母鸡500克 赤小豆60克
辅料：
调料：盐1克 味精1克
【赤小豆鸡汤怎么做好吃】
1. 温中益气，利水消肿。2. 适用于脚气病水肿、营养性水肿、心脏病水肿、肾脏病水肿、肝脏病水肿等。3. 本方四季可用。4. 鸡要用雌鸡，不要有雄鸡及阉鸡。5. 肾病消肿上者要低盐。
【赤小豆鸡汤小贴士】
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
【赤小豆鸡汤的热量】
能量1468.08千卡,维生素B60毫克,蛋白质114.02克,脂肪84.36克,碳水化合物67.3克,叶酸52.74微克,膳食纤维4.62克,胆固醇830毫克,维生素A702.8微克,胡萝卜素48微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.27毫克,烟酸45.2毫克,维生素E15.32毫克,钙55.62毫克,磷783.04毫克,钾1891.18毫克,钠787.03毫克,碘4.68微克,镁162.89毫克,铁10.46毫克,锌8.63毫克,硒2.3微克,铜0.84毫克,锰1.01毫克, 赤小豆鸡汤的做法，赤小豆鸡汤怎么做