【黄芪川芎兔肉汤的做法】
1. 将黄芪、川芎、生姜洗净;2. 兔肉洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。【说明】
工艺:炖
口味:咸鲜味
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【黄芪川芎兔肉汤的制作材料】
主料:兔肉250克
辅料:黄芪60克 川芎10克
调料:姜5克 盐3克
【黄芪川芎兔肉汤怎么做好吃】
补气、活血、通络;中风后遗症属气虚血瘀者,症见半身不遂,口眼歪斜,语言蹇涩,下肢痿废,脉细涩;高血压病或中风属阴亏阳亢者不宜饮用本汤。
【黄芪川芎兔肉汤小贴士】
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
【黄芪川芎兔肉汤的热量】
能量257.05千卡,蛋白质49.32克,脂肪5.53克,碳水化合物2.76克,叶酸0.18微克,膳食纤维0.14克,胆固醇147.5毫克,维生素A66.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.25毫克,烟酸14.54毫克,维生素C0.2毫克,维生素E1.05毫克,钙32.01毫克,磷413.75毫克,钾725.17毫克,钠1292.82毫克,镁39.76毫克,铁5.1毫克,锌3.27毫克,硒27.38微克,铜0.31毫克,锰0.27毫克, 黄芪川芎兔肉汤的做法,黄芪川芎兔肉汤怎么做