【蛋黄粥的做法】
1. 大米淘洗干净，放入锅内，加水用旺火煮；2. 转微火熬成黏粥；3. 鸡蛋煮熟后，取蛋黄放入碗内；4. 捣碎后加入粥锅内，煮几分钟即可。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【快餐/主食】 【婴儿食谱】 【6~9个月婴儿食谱】
【蛋黄粥的制作材料】
主料：稻米100克
辅料：鸡蛋黄30克
调料：
【蛋黄粥怎么做好吃】
粥要熬至黏稠；米要煮烂；蛋黄研碎后再放入锅内煮；2. 这是一道既适合宝宝吃，又简单好做的粥；3. 妈妈可以给自己一个忙中偷闲的机会，做一顿好吃的“偷懒粥”；
【蛋黄粥小贴士】
1. 蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等，又能预防小儿软骨病（佝偻病）、小儿贫血，还有补脑益智的效果；2. 此粥有浓醇的米香味，还含有婴儿必需的铁质，适宜6个月以上的宝宝食用；3. 此时母乳中含的铁质已经不能满足宝宝的需要，一定要及时补充。
【蛋黄粥的热量】
能量444.4千卡,蛋白质11.96克,脂肪9.26克,碳水化合物78.92克,叶酸23.7微克,膳食纤维0.7克,胆固醇453毫克,维生素A131.4微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.93毫克,维生素E1.98毫克,钙46.6毫克,磷182毫克,钾131.5毫克,钠20.27毫克,碘2.3微克,镁46.3毫克,铁4.25毫克,锌2.84毫克,硒10.33微克,铜0.38毫克,锰1.31毫克, 蛋黄粥的做法，蛋黄粥怎么做