【串烧牛肉的做法】
1. 牛排肉切小块，加酱油、白糖、黑胡椒搅拌均匀，再腌1小时；2. 青椒、红椒及黄椒洗净，对半切开，去蒂去籽，切方块，以细竹签串起牛肉，再间隔串上青椒、红椒及黄椒；3. 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入牛肉串排好，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，待凉即可食用。【说明】
工艺：烤
口味：咸鲜味
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【串烧牛肉的制作材料】
主料：牛排300克
辅料：青椒50克 辣椒(红、尖)50克 柿子椒50克
调料：酱油5克 白砂糖3克 胡椒3克
【串烧牛肉怎么做好吃】
【串烧牛肉小贴士】
【串烧牛肉的热量】
能量381.86千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质68.82克,脂肪3.17克,碳水化合物22.06克,叶酸7.25微克,膳食纤维3.03克,胆固醇189毫克,维生素A163.3微克,胡萝卜素904.8微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.51毫克,烟酸22.78毫克,维生素C173毫克,维生素E3.12毫克,钙38.46毫克,磷796.1毫克,钾623.62毫克,钠516.26毫克,碘4.92微克,镁112.73毫克,铁15.02毫克,锌21.1毫克,硒9.91微克,铜0.44毫克,锰0.23毫克, 串烧牛肉的做法，串烧牛肉怎么做