【温拌螺片的做法】
1.活海螺刷洗净，用开水煮熟。原汤洗净，趁热切成片，螺黄切碎；大葱去掉葱叶留葱白片成两半，切2厘米长的段。 2.取一净盆，放入海螺肉和葱段，加适量盐、味精、酱油、米醋、热花椒油拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：葱香味
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【温拌螺片的制作材料】
主料：海螺1500克
辅料：大葱300克
调料：姜20克 盐3克 味精2克 香油5克 醋5克 酱油5克 胡麻油20克
【温拌螺片怎么做好吃】
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
【温拌螺片小贴士】
【温拌螺片的热量】
能量2097.16千卡,维生素B60.48毫克,蛋白质309.25克,脂肪39.53克,碳水化合物134.75克,叶酸35.3微克,膳食纤维7.75克,胆固醇2655毫克,维生素A788.6微克,胡萝卜素226微克,硫胺素0.19毫克,核黄素7毫克,烟酸4.82毫克,维生素C9.8毫克,维生素E391.97毫克,钙8286.81毫克,磷2376.08毫克,钾3108.9毫克,钠4967.3毫克,碘0.12微克,镁2930.65毫克,铁82.41毫克,锌51.24毫克,硒1122.68微克,铜0.88毫克,锰6.99毫克, 温拌螺片的做法，温拌螺片怎么做