【猪瘦肉蛋枣汤的做法】
1. 将猪瘦肉洗净，切小片备用；2. 将砂锅里放入适量清水和姜丝、红枣煮沸数次；3. 放入切好的猪瘦肉片煮熟；4. 倒入打散搅匀的鸡蛋，烧开后加适量盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【猪瘦肉蛋枣汤的制作材料】
主料：猪肉(瘦)60克
辅料：枣（干）30克 鸡蛋50克
调料：姜3克 盐2克
【猪瘦肉蛋枣汤怎么做好吃】
1. 本品具有养血补血之功效；2. 适于中老年缺铁性贫血症患者食用；3. 对其他贫血症也有疗效。
【猪瘦肉蛋枣汤小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【猪瘦肉蛋枣汤的热量】
能量223.23千卡,蛋白质19.83克,脂肪8.29克,碳水化合物22.95克,叶酸76.22微克,膳食纤维1.94克,胆固醇341.1毫克,维生素A144.84微克,胡萝卜素8.1微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.24毫克,烟酸3.57毫克,维生素C4.32毫克,维生素E1.12毫克,钙52.05毫克,磷194.45毫克,钾426.33毫克,钠888.78毫克,碘14.62微克,镁32.16毫克,铁3.55毫克,锌2.55毫克,硒13.21微克,铜0.23毫克,锰0.26毫克, 猪瘦肉蛋枣汤的做法，猪瘦肉蛋枣汤怎么做