【牛肉肠的做法】
1. 牛肉肠放入煎盘中煎熟；2. 节瓜切成条；3. 节瓜用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；4. 土豆球焯水后煎熟至色金黄；5. 将煎好的牛肉肠装盆，配以节瓜条、土豆球，淋入番茄汁即可。【说明】
工艺：煎
口味：咸鲜味
标签： 【德国菜】
【牛肉肠的制作材料】
主料：牛肠300克
辅料：节瓜35克 土豆（黄皮）50克 黄油25克
调料：番茄汁25克 盐3克 胡椒2克
【牛肉肠怎么做好吃】
配菜还可用土豆泥、酸菜丝。
【牛肉肠小贴士】
【牛肉肠的热量】
能量272.84千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质2.05克,脂肪24.68克,碳水化合物11.63克,叶酸10.5微克,膳食纤维1.07克,胆固醇74毫克,维生素A0.7微克,胡萝卜素4.2微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.18毫克,维生素C20.65毫克,维生素E0.26毫克,钙14.35毫克,磷32.99毫克,钾200.75毫克,钠1192.52毫克,碘0.6微克,镁18.82毫克,铁0.65毫克,锌0.24毫克,硒0.91微克,铜0.07毫克,锰0.12毫克, 牛肉肠的做法，牛肉肠怎么做