【萝卜丝汤的做法】
1. 萝卜洗净擦成丝，放开水中焯一下，控干水分；2. 锅内放油烧热，下葱炝锅，放入萝卜丝炒一下；3. 加高汤、虾皮、盐、味精，烧开即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【萝卜丝汤的制作材料】
主料：萝卜250克
辅料：虾皮15克
调料：色拉油20克 大葱2克 盐2克 味精1克
【萝卜丝汤怎么做好吃】
本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。
【萝卜丝汤小贴士】
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
【萝卜丝汤的热量】
能量258.39千卡,维生素B60毫克,蛋白质7.29克,脂肪20.53克,碳水化合物13.32克,叶酸3.34微克,膳食纤维2.55克,胆固醇64.2毫克,维生素A10.57微克,胡萝卜素51.28微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.23毫克,维生素C52.56毫克,维生素E16.78毫克,钙241.55毫克,磷152.84毫克,钾527.57毫克,钠1781.53毫克,碘39.68微克,镁80.18毫克,铁2.38毫克,锌1.31毫克,硒12.72微克,铜0.27毫克,锰0.37毫克, 萝卜丝汤的做法，萝卜丝汤怎么做