【木犀柿子汤的做法】
1. 柿子洗净去蒂，切成桔子瓣；2. 木耳切指甲片；3. 冬笋切菱形片；4. 香菜切3厘米长段；5. 鸡蛋打入碗内；6. 锅内添鲜汤，放柿子、精盐、葱姜丝、木耳、冬笋，加热；7. 汤沸时，将鸡蛋液拨入汤内，去浮沫；8. 加入味精调好口味，入香菜，淋麻油即成。【说明】
工艺：红烧
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】
【木犀柿子汤的制作材料】
主料：番茄150克
辅料：鸡蛋50克 木耳(水发) 10克 冬笋10克 香菜10克
调料：盐3克 味精2克 香油2克 大葱5克 姜3克
【木犀柿子汤怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【木犀柿子汤小贴士】
【木犀柿子汤的热量】
能量108.4千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质9.66克,脂肪6.8克,碳水化合物9.35克,叶酸80.65微克,膳食纤维3.51克,胆固醇292.5毫克,维生素A233.79微克,胡萝卜素696.8微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.18毫克,烟酸1.19毫克,维生素C26.27毫克,维生素E3.78毫克,钙56.32毫克,磷114.78毫克,钾392.75毫克,钠1429.43毫克,碘17.5微克,镁34.32毫克,铁2.28毫克,锌0.87毫克,硒7.35微克,铜0.17毫克,锰0.37毫克, 木犀柿子汤的做法，木犀柿子汤怎么做