【清蒸虫草老鸭的做法】
1. 先将老鸭宰杀,去毛和内脏,洗净备用;2. 将虫草装入鸭腹缝好,放入大瓷碗内;3. 加姜、葱、盐及适量清水上锅蒸熟烂。【说明】
工艺:蒸
口味:咸鲜味
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【清蒸虫草老鸭的制作材料】
主料:鸭1500克
辅料:冬虫夏草15克
调料:大葱15克 姜10克 盐6克
【清蒸虫草老鸭怎么做好吃】
本品对患肾阴不足型支气管哮喘病的中老年患者非常适用。
【清蒸虫草老鸭小贴士】
【清蒸虫草老鸭的热量】
能量3651.35千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质236克,脂肪296.31克,碳水化合物14.14克,叶酸2.08微克,膳食纤维3.64克,胆固醇1410毫克,维生素A784.45微克,胡萝卜素26.6微克,硫胺素1.27毫克,核黄素3.41毫克,烟酸63.65毫克,维生素C1.15毫克,维生素E4.05毫克,钙133.02毫克,磷1850.5毫克,钾3001.09毫克,钠3436.08毫克,镁229.52毫克,铁43.26毫克,锌20.77毫克,硒184.11微克,铜3.41毫克,锰1.42毫克, 清蒸虫草老鸭的做法,清蒸虫草老鸭怎么做