【淮山汤圆的做法】
1. 将淮山捣碎成粉，置于锅内蒸熟；2. 再加入少许胡椒面调成馅备用；3. 将糯米用浸泡后，磨成汤圆粉，分成若干小团；4. 然后用淮山馅与糯米粉小团包成汤圆，下沸水锅煮熟即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
标签： 【糖尿病食谱】
【淮山汤圆的制作材料】
主料：糯米300克
辅料：山药50克
调料：胡椒粉2克
【淮山汤圆怎么做好吃】
1. 本品具有润肺润燥、滋肾除渴之功效，适于肺热津伤型糖尿病患者食用；2. 症见多饮、口干少津等症状。
【淮山汤圆小贴士】
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
【淮山汤圆的热量】
能量1079.14千卡,蛋白质23.04克,脂肪3.14克,碳水化合物242.64克,叶酸60微克,膳食纤维2.85克,维生素A1.7微克,胡萝卜素11.2微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.13毫克,烟酸7.09毫克,维生素C2.5毫克,维生素E3.99毫克,钙86.04毫克,磷359.44毫克,钾520.58毫克,钠13.9毫克,碘0.16微克,镁159.56毫克,铁4.53毫克,锌4.78毫克,硒8.56微克,铜0.88毫克,锰4.7毫克, 淮山汤圆的做法，淮山汤圆怎么做