【阿拉伯式羊肉菜花饭的做法】
1.羊肉切成60方块，撒盐、胡椒粉、葱头末用水煮之，当羊肉熟时取出按份装罐。2.在肉上面放上煮熟的小机菜花和洗净的大米，煮羊肉的汤调剂口味后浇入罐内，放炉上煮后移微火焖熟。3.起菜时将肉饭扣在盘里，呈整平顶丘形。【说明】
工艺：焖
口味：咸鲜味
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【阿拉伯式羊肉菜花饭的制作材料】
主料：羊肉(瘦)750克
辅料：菜花250克 洋葱（白皮）200克
调料：八角750克 盐15克 胡椒粉10克
【阿拉伯式羊肉菜花饭怎么做好吃】
【阿拉伯式羊肉菜花饭小贴士】
【阿拉伯式羊肉菜花饭的热量】
能量2521.2千卡,蛋白质190.66克,脂肪72.37克,碳水化合物604.19克,叶酸105.95微克,膳食纤维327.53克,胆固醇450毫克,维生素A154.5微克,胡萝卜素421微克,硫胺素2.17毫克,核黄素3.57毫克,烟酸48.03毫克,维生素C168.5毫克,维生素E12毫克,钙484毫克,磷2162.7毫克,钾5349毫克,钠6615.69毫克,碘60.97微克,镁763.1毫克,铁81.51毫克,锌51.67毫克,硒81.53微克,铜5.9毫克,锰56.7毫克, 阿拉伯式羊肉菜花饭的做法，阿拉伯式羊肉菜花饭怎么做