【胡椒狗肉粥的做法】
1. 将胡椒研成末；2. 狗肉洗净并切碎；3. 大米淘洗干净；4. 姜切成片，葱切成花；5. 将在米与狗肉、胡椒末、姜片、葱花、料酒一同放入锅内，加入1500毫升清水；6. 用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，最后放入盐、味精、胡椒粉调味即成。【说明】
工艺：煮
口味：椒麻味
标签： 【胃调养食谱】
【胡椒狗肉粥的制作材料】
主料：稻米200克
辅料：胡椒20克 狗肉150克
调料：姜5克 盐3克 味精2克 料酒10克 大葱10克
【胡椒狗肉粥怎么做好吃】
本品具有温胃、散寒、止痛之功效，适于慢性十二指肠溃疡患者食用。
【胡椒狗肉粥小贴士】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【胡椒狗肉粥的热量】
能量947.11千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质42.95克,脂肪9克,碳水化合物175.5克,叶酸48.72微克,膳食纤维2.24克,胆固醇93毫克,维生素A22.5微克,胡萝卜素26.9微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.42毫克,烟酸9.51毫克,维生素C0.5毫克,维生素E3.02毫克,钙114.71毫克,磷418.73毫克,钾473.05毫克,钠1423.84毫克,碘4.6微克,镁118.6毫克,铁10.95毫克,锌8.48毫克,硒28.21微克,铜0.89毫克,锰3.15毫克, 胡椒狗肉粥的做法，胡椒狗肉粥怎么做