【煎烤桂花蛋糕的做法】
1.将鸡蛋磕入大碗内，加125克白糖搅匀，用筷子反复搅抽打，待打至色泽洁白，并能立住筷子时，再撒入125克过箩后的面粉（边撒边搅），朝同一方向搅成面粉糊，点入油和味精稍拌待用。2.三明治炉预热后，在上下模具内分别涂抹上一层食用油，倒入蛋面糊，上撒少许桂花，盖上盖，扣好搭扣，通电烤7至8分钟即成桂花蛋糕。【说明】
工艺：暗炉烤
口味：甜味
标签： 【甜品/点心】
【煎烤桂花蛋糕的制作材料】
主料：鸡蛋350克 白砂糖125克 小麦面粉125克
辅料：
调料：植物油50克 味精5克 糖桂花5克
【煎烤桂花蛋糕怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【煎烤桂花蛋糕小贴士】
【煎烤桂花蛋糕的热量】
能量1354.9千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质68.18克,脂肪33.94克,碳水化合物224.62克,叶酸425.68微克,膳食纤维4.62克,胆固醇2047.5毫克,维生素A819微克,硫胺素0.96毫克,核黄素1.01毫克,烟酸3.1毫克,维生素E6.84毫克,钙264.75毫克,磷673.95毫克,钾782.95毫克,钠872.62毫克,碘98.82微克,镁101.6毫克,铁8.56毫克,锌4.19毫克,硒59.51微克,铜0.66毫克,锰0.41毫克, 煎烤桂花蛋糕的做法，煎烤桂花蛋糕怎么做