【葱油鸡翅的做法】
1. 将鸡翅洗净，用料酒、盐腌20分钟，隔水上锅蒸30分钟即熟；2. 取出鸡翅稍凉，剁块， 装盘；3. 另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝，放在鸡翅上；4. 炒锅加热后， 再将热油淋在葱、姜丝上即成。【说明】
工艺：溜
口味：葱香味
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【葱油鸡翅的制作材料】
主料：鸡翅500克
辅料：葱白100克 青椒25克 柿子椒30克
调料：姜10克 料酒50克 植物油15克 香油5克 盐5克
【葱油鸡翅怎么做好吃】
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
【葱油鸡翅小贴士】
【葱油鸡翅的热量】
能量1099.3千卡,维生素B61.34毫克,蛋白质97.38克,脂肪62.96克,碳水化合物37.53克,叶酸4.25微克,膳食纤维2.31克,胆固醇405毫克,维生素A170.95微克,胡萝卜素184.8微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.32毫克,烟酸22.72毫克,维生素C74.4毫克,维生素E6.26毫克,钙76.3毫克,磷515.5毫克,钾1234.7毫克,钠2226.68毫克,碘2.4微克,镁111.5毫克,铁5.6毫克,锌2.6毫克,硒44.58微克,铜0.12毫克,锰0.7毫克, 葱油鸡翅的做法，葱油鸡翅怎么做