【番茄花双饼的做法】
1.将鸭蛋洗净煮熟；大葱洗净切末；姜洗净切成末；将番茄洗净，切成花篮形，放在大圆浅盘中心，周围交替码一圈松花蛋瓣和鸭蛋瓣，使其青白相间。2.将用凉水泡挺的香芹叶，放在“番茄花”旁，也可放在盘适当处点缀陪衬。3.大蒜、葱头切成细茸盛入碗里，加芥末粉、精盐、胡椒粉、白醋各适量及色拉油，搅拌均匀成法国沙司，浇在松花瓣、鸭蛋瓣上即成。【说明】
工艺：拌
口味：原本味
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【番茄花双饼的制作材料】
主料：番茄200克 松花蛋（鸭蛋）250克 咸鸭蛋250克
辅料：芹菜叶10克 洋葱（白皮）10克
调料：姜3克 大蒜（白皮）4克 芥末2克 盐3克 胡椒粉3克 白醋2克 色拉油200克
【番茄花双饼怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
【番茄花双饼小贴士】
【番茄花双饼的热量】
能量2756.12千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质70.4克,脂肪259.08克,碳水化合物40.12克,叶酸46.36微克,膳食纤维4.45克,胆固醇3137.5毫克,维生素A1049.58微克,胡萝卜素1056.9微克,硫胺素0.61毫克,核黄素1.33毫克,烟酸1.8毫克,维生素C31.4毫克,维生素E168.01毫克,钙485.63毫克,磷1069.49毫克,钾1259.93毫克,钠9339.32毫克,碘22.37微克,镁151.38毫克,铁19.35毫克,锌11.17毫克,硒125.28微克,铜0.88毫克,锰0.79毫克, 番茄花双饼的做法，番茄花双饼怎么做