【烂糊白菜的做法】
1. 嫩白菜去叶，顺长切成八半，洗净。海米用温水泡1小时备用。2. 炒锅内加油，烧至五成热时，将白菜下锅，炸至金黄色时捞出，控净油备用。3. 炒锅底油烧热，下葱、姜炝锅，待炸出香味，加精盐、味精、500克鲜汤烧开后，加海米、白菜炖5分钟，淋香油即可出锅。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】 【便秘食谱】 【清热解毒食谱】 【减肥瘦身食谱】
【烂糊白菜的制作材料】
主料：大白菜(小白口)750克
辅料：虾米20克
调料：盐5克 大葱10克 姜5克 味精3克 鸡精2克 香油10克 色拉油30克
【烂糊白菜怎么做好吃】
【烂糊白菜小贴士】
【烂糊白菜的热量】
能量520.39千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质20.13克,脂肪41.27克,碳水化合物23.65克,叶酸10.44微克,膳食纤维7.14克,胆固醇105.1毫克,维生素A44.2微克,胡萝卜素239.9微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.25毫克,烟酸4.86毫克,维生素C143毫克,维生素E30.36毫克,钙460.71毫克,磷400.89毫克,钾1165.83毫克,钠3829.25毫克,碘31.83微克,镁133.85毫克,铁9.33毫克,锌3.57毫克,硒20.87微克,铜1.01毫克,锰1.66毫克, 烂糊白菜的做法，烂糊白菜怎么做