【双雪汤的做法】
1.银耳用温水洗净，去蒂，洗净，掰成小朵；雪梨去皮、去核，切成滚刀块。2.银耳、雪梨、冰糖放入锅内，倒入适量清水，放在火上烧开，转用文火煮半小时即成。【说明】
工艺：煮
口味：酸甜味
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【双雪汤的制作材料】
主料：银耳(干)50克 雪花梨250克
辅料：
调料：冰糖50克
【双雪汤怎么做好吃】
雪花梨又称雪梨。
【双雪汤小贴士】
雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。
【双雪汤的热量】
能量401千卡,蛋白质5.5克,脂肪0.95克,碳水化合物109.8克,膳食纤维17.2克,维生素A46.5微克,胡萝卜素275微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.16毫克,烟酸3.4毫克,维生素C10毫克,维生素E1.1毫克,钙42毫克,磷199.5毫克,钾1007毫克,钠43.9毫克,镁53毫克,铁3.5毫克,锌1.77毫克,硒1.92微克,铜0.26毫克,锰0.16毫克, 双雪汤的做法，双雪汤怎么做