【党参炖鲢鱼的做法】
1.将鲢鱼去鳞、鳃、内脏洗净，在鱼身两侧打上斜刀；党参洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。2.将鲢鱼放入锅内，加入适量清水烧开，撇去浮沫，加入党参、葱段、姜片，用慢火炖至酥烂，再加入胡椒粉、盐、料酒调味即成。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【党参炖鲢鱼的制作材料】
主料：鲢鱼750克
辅料：党参25克
调料：大葱4克 姜4克 胡椒粉2克 料酒3克 盐3克
【党参炖鲢鱼怎么做好吃】
暖胃补气，乌发养颜。
【党参炖鲢鱼小贴士】
党参：不宜与藜芦同用。
【党参炖鲢鱼的热量】
能量639.7千卡,维生素B60.76毫克,蛋白质122.56克,脂肪15.83克,碳水化合物2.18克,叶酸206.1微克,膳食纤维0.25克,胆固醇285毫克,维生素A151.76微克,胡萝卜素10.56微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.38毫克,烟酸23.19毫克,维生素C0.28毫克,维生素E2.25毫克,钙401.8毫克,磷1385.44毫克,钾2097.2毫克,钠1611.63毫克,碘0.16微克,镁177.52毫克,铁11.54毫克,锌5.08毫克,硒108.44微克,铜0.32毫克,锰0.24毫克, 党参炖鲢鱼的做法，党参炖鲢鱼怎么做