鳖鱼滋肾汤的做法，鳖鱼滋肾汤怎样做？

【鳖鱼滋肾汤的做法】

1. 将鳖鱼用沸水烫死，剁去头爪，掏去内脏，洗净；2. 鳖鱼切成小方块，放入锅内；3. 再放入洗净的枸杞子、熟地黄、葱、姜，加食盐少许，清水适量；4. 先用武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透去熟地即成。

【说明】

工艺：原炖

口味：原本味

标签： 【特色菜】 【滋阴食谱】 【肾调养食谱】

【鳖鱼滋肾汤的制作材料】

主料：甲鱼300克

辅料：枸杞子30克 熟地黄15克

调料：大葱15克 姜10克 盐2克

【鳖鱼滋肾汤怎么做好吃】

1. 滋阴补肾；2. 适用于肝肾阴虚之腰膝酸软、头昏眼花等症。

【鳖鱼滋肾汤小贴士】

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

【鳖鱼滋肾汤的热量】

能量84.95千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质4.54克,脂肪0.56克,碳水化合物21.13克,叶酸2.08微克,膳食纤维5.7克,维生素A491.95微克,胡萝卜素2951.6微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.36毫克,维生素C15.25毫克,维生素E0.56毫克,钙30.59毫克,磷68.95毫克,钾176.48毫克,钠864.68毫克,镁35.64毫克,铁1.87毫克,锌0.53毫克,硒4.08微克,铜0.32毫克,锰0.64毫克, 鳖鱼滋肾汤的做法，鳖鱼滋肾汤怎么做