【柴鱼节瓜瘦肉汤的做法】
1. 节瓜刮洗净切3段；2. 柴鱼肉浸软后洗净；3. 瘦肉洗净；4. 红枣去核洗净；5. 适量清水煲沸后，将所有材料一起放入再煲沸后，收慢火；6. 再煲4小时，加盐调味便成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【柴鱼节瓜瘦肉汤的制作材料】
主料：节瓜640克 柴鱼320克 猪肉(瘦)240克
辅料：枣（鲜）50克
调料：盐3克
【柴鱼节瓜瘦肉汤怎么做好吃】
滋阴润燥、清热利水、驱暑健脾
【柴鱼节瓜瘦肉汤小贴士】
枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。
【柴鱼节瓜瘦肉汤的热量】
能量481千卡,蛋白质53.11克,脂肪15.67克,碳水化合物40.61克,叶酸19.44微克,膳食纤维8.63克,胆固醇194.4毫克,维生素A125.6微克,胡萝卜素120微克,硫胺素1.45毫克,核黄素0.6毫克,烟酸15.73毫克,维生素C371.1毫克,维生素E2.93毫克,钙51.66毫克,磷548.3毫克,钾1175.92毫克,钠1319.21毫克,碘4.08微克,镁117.36毫克,铁8.47毫克,锌8.46毫克,硒24.89微克,铜0.43毫克,锰0.88毫克, 柴鱼节瓜瘦肉汤的做法，柴鱼节瓜瘦肉汤怎么做