【桂圆童子鸡的做法】
1. 将鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；2. 鸡入沸水中氽一下，捞出，入锅；3. 加桂圆肉、料酒、葱、姜、食盐和清水各适量；4. 笼蒸1小时左右，除去葱姜即可。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
标签： 【神经衰弱食谱】 【失眠食谱】 【气血双补食谱】 【心悸食谱】 【健忘食谱】
【桂圆童子鸡的制作材料】
主料：童子鸡750克
辅料：桂圆肉30克
调料：大葱15克 姜10克 料酒15克 盐5克
【桂圆童子鸡怎么做好吃】
1. 补气血，安心神；2. 适用于心悸怔忡、失眠、健忘、精神、萎靡不振、贫血等症。
【桂圆童子鸡小贴士】
【桂圆童子鸡的热量】
能量1353.95千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质146.5克,脂肪70.9克,碳水化合物33.7克,叶酸2.08微克,膳食纤维1.23克,胆固醇795毫克,维生素A364.45微克,胡萝卜素26.6微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.99毫克,烟酸44.82毫克,维生素C8.95毫克,维生素E5.02毫克,钙92.45毫克,磷1212.25毫克,钾1967.9毫克,钠2445.32毫克,镁165.9毫克,铁11.95毫克,锌8.46毫克,硒89.25微克,铜0.75毫克,锰0.74毫克, 桂圆童子鸡的做法，桂圆童子鸡怎么做