【金钩挂银条的做法】
1. 将绿豆芽掐去根洗净；葱、姜洗净切末备用。2. 锅内放入花椒油烧热，下入葱、姜末煸香，再下入绿豆芽用旺火焰炒，放入金钩、料酒、精盐、味精炒匀，淋入鸡油，出锅装入盘即成。【说明】
工艺：生炒
口味：咸鲜味
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【金钩挂银条的制作材料】
主料：绿豆芽250克
辅料：虾米40克
调料：胡麻油40克 料酒10克 鸡油15克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜5克
【金钩挂银条怎么做好吃】
【金钩挂银条小贴士】
【金钩挂银条的热量】
能量480.26千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质22.68克,脂肪41.34克,碳水化合物7.84克,叶酸33.4微克,膳食纤维3.5克,胆固醇210毫克,维生素A15.35微克,胡萝卜素39.2微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.1毫克,烟酸2.95毫克,维生素C10.35毫克,维生素E156.54毫克,钙265.58毫克,磷318.48毫克,钾320.89毫克,钠3758.33毫克,碘33.5微克,镁143.02毫克,铁5.39毫克,锌2.2毫克,硒30.93微克,铜1.08毫克,锰0.65毫克, 金钩挂银条的做法，金钩挂银条怎么做