拌蒲公英的做法，拌蒲公英怎样做？

【拌蒲公英的做法】

1.蒲公英洗净，晾开；鸡蛋打开放碗里搅拌均匀后，加入冷水再搅，倒入米粉搅拌成粘糊状。2.晾干的蒲公英，逐条蘸上蛋液糊，放入热油锅内煎出香酥味，呈晶体枝状，略带黄包，出锅装盘晾凉即可。

【说明】

工艺：生煎

口味：清香味

标签： 【私家菜】 【清热解毒食谱】

【拌蒲公英的制作材料】

主料：蒲公英300克

辅料：鸡蛋70克 糯米粉100克

调料：大豆油50克

【拌蒲公英怎么做好吃】

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【拌蒲公英小贴士】

【拌蒲公英的热量】

能量1024.3千卡,蛋白质31.01克,脂肪60.41克,碳水化合物100.46克,叶酸98.01微克,膳食纤维7.1克,胆固醇409.5毫克,维生素A3838.8微克,胡萝卜素22050微克,硫胺素0.28毫克,核黄素1.4毫克,烟酸8.14毫克,维生素C141毫克,维生素E49.12毫克,钙719.7毫克,磷486.5毫克,钾1227.3毫克,钠324毫克,碘19.04微克,镁219.5毫克,铁15.8毫克,锌3.9毫克,硒12.75微克,铜1.76毫克,锰3.52毫克, 拌蒲公英的做法，拌蒲公英怎么做