党参当归鳝鱼汤的做法,党参当归鳝鱼汤怎样做?

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党参当归鳝鱼汤的做法,党参当归鳝鱼汤怎样做?

党参当归鳝鱼汤的做法

1. 将牛筋用温水泡发后,撕去筋膜,切成段备用;2. 将党参、当归洗净切片,用纱布袋口备用;3. 将鳝鱼宰杀,去内脏,洗净切寸段;4. 鳝鱼在油锅中炸至金黄色捞出;5. 汤锅里加入适量的肉汤,将以上多味同煮;6. 再料酒、食盐、葱段、姜片放入;7. 煮至鳝鱼肉和牛蹄筋熟烂,去药包即可。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【脾调养食谱】 【壮腰健肾食谱】 【气血双补食谱】 【补阳食谱

党参当归鳝鱼汤的制作材料

主料:鳝鱼300克

辅料:党参25克 当归10克 牛蹄筋15克

调料:料酒10克 盐3克 大葱15克 姜10克 大豆油60克

党参当归鳝鱼汤怎么做好吃

本品有油炸过程,需备豆油约500克。

党参当归鳝鱼汤小贴士

本品有补脾强肾、益气力之功效,适用于气血虚弱、筋骨无力或疼痛者。

党参当归鳝鱼汤的热量

能量836.6千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质59.48克,脂肪64.32克,碳水化合物5.89克,叶酸2.08微克,膳食纤维0.63克,胆固醇378毫克,维生素A154.45微克,胡萝卜素26.6微克,硫胺素0.2毫克,核黄素2.97毫克,烟酸11.36毫克,维生素C0.85毫克,维生素E59.87毫克,钙147.36毫克,磷650.95毫克,钾840.67毫克,钠1418.74毫克,镁64.16毫克,铁9.44毫克,锌6.68毫克,硒104.05微克,铜0.27毫克,锰7.3毫克, 党参当归鳝鱼汤的做法,党参当归鳝鱼汤怎么做

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