酱辣生笋的做法，酱辣生笋怎样做？

【酱辣生笋的做法】

将莴笋去皮，洗净，晾干，和调料一起拌匀，封口酱渍。20-30天后即成。

【说明】

工艺：酱

口味：酱香味

标签： 【卤酱菜】 【健脾开胃食谱】 【私家菜】

【酱辣生笋的制作材料】

主料：莴笋1000克

辅料：

调料：甜面酱200克 盐100克 酱油100克 辣椒(红、尖、干)15克 大葱10克 姜5克

【酱辣生笋怎么做好吃】

【酱辣生笋小贴士】

【酱辣生笋的热量】

能量511.15千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质29.08克,脂肪4.16克,碳水化合物104.1克,叶酸1.32微克,膳食纤维15.63克,维生素A262.5微克,胡萝卜素1574.9微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.64毫克,烟酸10.97毫克,维生素C40.5毫克,维生素E7.53毫克,钙385.45毫克,磷884.45毫克,钾3037.5毫克,钠49629.64毫克,碘21.6微克,镁423.45毫克,铁26.83毫克,锌8.75毫克,硒19.46微克,铜1.24毫克,锰6.71毫克, 酱辣生笋的做法，酱辣生笋怎么做