【海带炖肉的做法】
1. 将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片。2. 锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色，然后放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时，再放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒、八角即好。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
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【海带炖肉的制作材料】
主料：猪肋条肉（五花肉）500克 海带(鲜)250克
辅料：
调料：酱油40克 白砂糖5克 大葱15克 姜10克 花椒5克 八角2克 盐5克 味精3克 花生油30克
【海带炖肉怎么做好吃】
【海带炖肉小贴士】
【海带炖肉的热量】
能量3409.79千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质54.22克,脂肪344.43克,碳水化合物54.81克,叶酸6.08微克,膳食纤维31.26克,胆固醇545毫克,维生素A223.24微克,胡萝卜素1039.4微克,硫胺素0.59毫克,核黄素0.36毫克,烟酸16.94毫克,维生素C0.85毫克,维生素E18.94毫克,钙612.52毫克,磷645.1毫克,钾1376.41毫克,钠11198.96毫克,碘2308.46微克,镁277.17毫克,铁15.95毫克,锌21.2毫克,硒20.63微克,铜0.59毫克,锰1.44毫克, 海带炖肉的做法，海带炖肉怎么做