薯香肉排的做法,薯香肉排怎样做?

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薯香肉排的做法,薯香肉排怎样做?

薯香肉排的做法

1. 将胡萝卜、土豆、洋葱均洗净,去皮切成丁;2. 小黄瓜洗净切成丁;3. 猪里脊肉洗净,沥干水,切成厚片拍松;4. 猪肉放入碗中加酱油、糖、蒜末腌至入味;5. 再把猪肉放入热油锅中煎至八分熟备用;6. 锅中倒入油烧热,放入胡萝卜、土豆及洋葱炒香;7. 加入番茄酱和适量的水用中火煮熟;8. 再加入肉片略煮入味,捞出肉片排入盘中;9. 锅中再加入小黄瓜煮滚,再加入水淀粉勾芡,淋在肉片上即可。

说明

工艺:红烧

口味:茄汁味

标签: 【家常菜】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱】 【健脾开胃食谱

薯香肉排的制作材料

主料:猪里脊肉300克 胡萝卜120克 土豆(黄皮)300克 洋葱(白皮)150克 黄瓜80克

辅料:

调料:大蒜(白皮)5克 酱油15克 白砂糖10克 番茄酱30克 淀粉(玉米)10克 植物油20克

薯香肉排怎么做好吃

薯香肉排小贴士

薯香肉排的热量

能量931.45千卡,维生素B60.81毫克,蛋白质74.54克,脂肪25.1克,碳水化合物108.34克,叶酸140.26微克,膳食纤维7.4克,胆固醇165毫克,维生素A860.35微克,胡萝卜素5077.5微克,硫胺素1.84毫克,核黄素0.56毫克,烟酸19毫克,维生素C77.15毫克,维生素E4.88毫克,钙137.45毫克,磷855.75毫克,钾2804.15毫克,钠1115.91毫克,碘5.76微克,镁231.75毫克,铁9.94毫克,锌8.87毫克,硒19.85微克,铜1.05毫克,锰1.17毫克, 薯香肉排的做法,薯香肉排怎么做

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