粟子煲鸡的做法,粟子煲鸡怎样做?

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粟子煲鸡的做法,粟子煲鸡怎样做?

粟子煲鸡的做法

1. 将母鸡宰杀,去毛,去内脏,洗净剁块,用开水烫一下捞出备用。2. 板粟洗净,切口后下开水锅煮熟捞出,去壳;香菇、青菜心洗净;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。3. 将鸡块、粟子装入沙锅,加入适量清水,用旺火烧开,去浮沫,再加入香菇、青菜心、葱花、姜片,用慢火炖至熟烂,加盐、料酒调味即成。

说明

工艺:原炖

口味:咸鲜味

标签: 【气血双补食谱】 【滋阴食谱】 【肾调养食谱】 【补虚养身食谱

粟子煲鸡的制作材料

主料:鸡1500克

辅料:栗子(鲜)500克 香菇(鲜)20克 油菜心10克

调料:大葱5克 姜4克 盐4克 料酒3克

粟子煲鸡怎么做好吃

此煲菜具有益气补血,滋阴补肾的功效。

粟子煲鸡小贴士

粟子煲鸡的热量

能量3438.89千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质311.25克,脂肪144.65克,碳水化合物232.62克,叶酸26.98微克,膳食纤维9.5克,胆固醇1590毫克,维生素A891.97微克,胡萝卜素1022微克,硫胺素1.46毫克,核黄素2.23毫克,烟酸88.53毫克,维生素C124.11毫克,维生素E32.94毫克,钙236.31毫克,磷2801.75毫克,钾6017.86毫克,钠2598.34毫克,镁542.04毫克,铁26.81毫克,锌19.4毫克,硒182.57微克,铜3.09毫克,锰8.33毫克, 粟子煲鸡的做法,粟子煲鸡怎么做

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